Hyönteisiä on hyväksytty elintarvikekäyttöön – tiedänkö mitä syön vai lisätäänkö hyönteisiä ruokaani tietämättäni?

Hyönteiset ovat yksi vaihtoehtoinen proteiininlähde elintarvikkeissa, jonka kuluttaja voi halutessaan valita ruokavalioonsa. Kuluttaja ei kuitenkaan nauti hyönteisiä tietämättään, sillä niiden käytölle on asetettu tarkat käytön ehdot.

Lue lisää Viikon visaisista