Rehun lisäaineiden ja esiseosten käyttö
Rekisteröityminen rehun valmistajaksi
Rehun lisäaineet ovat aineita, mikro-organismeja ja valmisteita, joita tarkoituksellisesti lisätään rehuun esimerkiksi vaikuttamaan suotuisasti rehun tai eläimistä saatavien tuotteiden ominaisuuksiin tai edistämään eläintuotantoa ja eläinten hyvinvointia. Lisäaineita ovat muun muassa hivenaineet, vitamiinit, aminohapot, säilöntäaineet, urea ja kokkidiostaatit. Säilörehun säilöntäaineet ovat myös rehun lisäaineita tai niiden seoksia eli esiseoksia, mutta niiden käyttäminen lasketaan kuuluvaksi rehun alkutuotantoon. Silloin kun tilalla valmistetaan rehuja omaan tarpeeseen käyttämällä muita lisäaineita tai niitä sisältäviä esiseoksia kuin säilörehun säilöntäaineita, kyse ei ole alkutuotannon toiminnasta vaan rehun valmistuksesta. Rekisteröityminen omaan käyttöön tarkoitetun rehun valmistajaksi tulee tehdä Ruokaviraston lomakkeella F.
Muita rehun lisäaineita tai niitä sisältäviä esiseoksia kuin säilörehun säilöntäaineita käyttävien tuottajien tulee noudattaa rehuhygienia-asetuksen liitteen II vaatimuksia, jotka liittyvät toimitilojen ja laitteistojen asianmukaisuuteen, henkilöstön pätevyyteen, tuotantoprosessin hallintaan, laadunvarmistukseen, rehujen varastointiin ja kuljetukseen sekä tietojen kirjaamiseen. Tiloilta edellytetään myös vaarojen arviointia ja torjuntaa eli ns. HACCP-järjestelmää (vaara-analyysin ja kriittisten valvontapisteiden järjestelmä). Lue lisää rehun valmistajia koskevista vaatimuksista.
Hyväksyntää vaativien lisäaineiden käyttö
Silloin kun tilalla käytetään rehujen valmistuksessa hyväksyntää vaativia rehun lisäaineita eli tiettyjä ns. eläintuotantoon vaikuttavia lisäaineita tai kokkidiostaatteja, on tilan rekisteröidyttävä Ruokavirastoon rehualan toimijaksi ja haettava hyväksyntää edellä mainittujen rehun lisäaineiden käyttöön. Lue lisää hyväksyntää edellyttävästä toiminnasta.
Maidon rehukäyttö
Käsittelemätöntä tai pelkästään pastöroimalla käsiteltyä maitoa ja maitopohjaisia tuotteita elintarviketuotantoeläinten ruokinnassa käyttävien tilojen tulee rekisteröityä Ruokavirastoon lomakkeella J. Täytetty lomake palautetaan sähköpostitse Ruokavirastoon lomakkeessa ilmoitettuun osoitteeseen. Lue lisää maidon käytöstä elintarviketuotantoeläinten ruokinnassa.
Lomake J: Ilmoita maidon tai maitopohjaisten tuotteiden rehukäytöstä tilalla
Rekisteröintivelvollisuus ei koske
- tilalla syntyvien maitopohjaisten tuotteiden käyttöä tilan omien eläinten ruokinnassa.
- sellaisten tuotteiden käyttöä, jotka ovat iskukuumennettuja tai steriloituja tai jotka ovat pastöroituja ja lisäksi kuivattuja tai hapotettuja.
- toiselta tilalta ostetun/saadun ternimaidon käyttöä märehtijöiden ruokinnassa.
Eläinvalkuaista sisältävien rehuseosten käyttö
Sallittuja eläinperäisiä valkuaisrehuja eli
- muista kuin märehtijöistä saatuja verituotteita
- eläinperäistä di- ja trikalsiumfosfaattia
- muista kuin märehtijöistä saatua käsiteltyä eläinvalkuaista (mm. kalajauho, sikajauho, siipikarjajauho, hyönteisjauho, verijauho)
sisältäviä rehuseoksia (ml. juottorehut) elintarviketuotantoeläinten ruokinnassa käyttävien toimijan tulee rekisteröityä tai hakea hyväksyntää Ruokavirastosta lomakkeella I. Lue lisää eläinvalkuaisten käytöstä elintarviketuotantoeläinten ruokinnassa.
Lomake I: Ilmoita eläinvalkuaisen rehukäytöstä tai hae hyväksyntää
Rekisteröintiä edellytetään toimijoilta, jotka käyttävät edellä mainittua eläinvalkuaista sisältävää rehuseosta (täydennysrehua) siipikarjan tai sikojen ruokintaan tarkoitettujen tilaseosten valmistuksessa. Rekisteröinnin tarvitsevat myös vesiviljelytilat, jotka käyttävät muista kuin märehtijöistä saatua käsiteltyä eläinvalkuaista, kalajauhoa lukuun ottamatta, sisältävää rehuseosta tilaseosten valmistuksessa. Käytettävän rehuseoksen raakavalkuaispitoisuuden tulee olla alle 50 % ja tilalla voi olla vain sellaisia eläinlajeja, joiden ruokinnassa ko. eläinvalkuainen on sallittu. Lisäksi, mikäli tilalla käytetään kalajauhoa sisältävää kaupallista juottorehua vieroittamattomille märehtijöille, tulee tilan ilmoittaa sen käytöstä.
Hyväksynnän piiriin kuuluvat ne toimijat, jotka käyttävät omien eläinten ruokinnassa edellä mainittuja eläinvalkuaisia (maito- ja munatuotteita lukuun ottamatta) sellaisenaan tai rehuseoksia, joissa on yli 50 % raakavalkuaista tilaseosten valmistuksessa. Lisäksi hyväksyntää edellytetään toimijoilta, jotka käyttävät em. tuotteita sisältäviä rehuseoksia (täydennys- tai täysrehut) tilaseosten valmistuksessa tai ruokinnassa tai varastoivat niitä ja joilla on sellaisia eläinlajeja, joiden ruokinnassa ko. käsitelty eläinvalkuainen ei ole sallittu. Lue lisää hyväksyntää edellyttävästä toiminnasta.
Kiellettyä on käyttää tilaseosten valmistuksessa sellaisenaan eläinvalkuaista, jota ei ole sallittu jollekin tilan eläinlajeista. Esim. kalajauhoa ei saa käyttää sellaisenaan tiloilla, joilla on märehtijöitä ja esim. ”sikajauhoa” ei saa käyttää sellaisenaan tiloilla, joilla on sikoja.
Rehualan toiminta, joka ei sisälly alkutuotannon määritelmään
Kun tilalla harjoitetaan muita toimintoja, kuten esimerkiksi
- valmistetaan rehuseoksia (lisäaineita käyttämällä tai ilman) myyntiin
- puristetaan rypsiä
- tarjotaan kuljetus- tai varastointipalveluja
- pakataan ostettua rehua myyntiin
- tuodaan rehua toisesta maasta muiden kuin omien tai hallinnassa olevien eläinten ruokintaan
- valmistetaan lääkerehuja tilan omien eläinten ruokintaan (tilasekoitus)
ei kyseessä ole rehualan alkutuotannon toiminta. Tällöin tilan on rekisteröidyttävä Ruokavirastoon rehualan toimijaksi.
Lisäksi tilan tulee noudattaa rehuhygienia-asetuksen liitteen II säännöksiä toimitiloista ja laitteistoista, henkilöstöstä, tuotannosta, laadunvarmistuksesta, varastoinnista ja kuljetuksesta, tietojen kirjaamisesta sekä valituksista ja tuotteiden vetämisestä pois markkinoilta. Maatilalta edellytetään myös vaarojen arviointia ja torjuntaa eli ns. HACCP-järjestelmää. Lue lisää vaatimuksista.
Öljyjen ja rasvojen jalostajat
EU:n asetuksesta dioksiiniseurannasta tuleva vaatimus laitosten hyväksynnästä koskee myös maatiloja, jotka saattavat markkinoille rehukäyttöön kasviöljystä jalostettuja tuotteita, sekoiteöljyjä tai -rasvoja. Esimerkiksi jos biodieselin valmistuksesta syntyy rehujakeita myyntiin tai vastikkeettomaan luovutukseen, on kyseisen toimijan haettava hyväksyntää Ruokavirastosta. Lue lisää hyväksyntää edellyttävästä toiminnasta.
Pelkästään öljykasvien siementen puristaminen ja siitä saatujen tuotteiden markkinointi rehukäyttöön ei vaadi hyväksyntää.
Lääkerehujen valmistus tilan omien eläinten ruokintaan (tilasekoitus)
Lääkerehuja saavat valmistaa ja jälleenmyydä ainoastaan ne rekisteröityneet rehualan toimijat, jotka Ruokavirasto on hyväksynyt lääkerehun valmistajiksi tai jälleenmyyjiksi. Hyväksyminen koskee myös rahtisekoittajia sekä maa- ja vesiviljelytiloilla tapahtuvaa lääkerehujen valmistusta omien tai hallinnassa olevien eläinten ruokintaa varten (tilasekoittajat). Lue lisää lääkerehujen valmistukseen liittyvästä hyväksynnästä.