Ruokasienten merkinnät

Tuoreena myytävien sienten pakkauksissa tulee olla seuraavat tiedot:

  • elintarvikkeen nimi
  • sisällön määrä 
  • vastuussa olevan elintarvikealan toimijan nimi ja osoite
  • alkuperämaa tai lähtöpaikka
  • elintarvike-erän tunnus
  • säilytysohje tarvittaessa
  • käyttöohje tarvittaessa – Huomaa korvasienten käsittelyohjeet!

Suomessa myytävissä pakatuissa sienissä merkinnät tulee olla suomeksi ja ruotsiksi.

Sivu on viimeksi päivitetty 5.9.2023