Målet med CATALYSE-projektet är att skapa ett nätverk av livsmedelssäkerhetsoperatörer som stödjer antagandet av kunskap och innovativa lösningar i värdekedjan. Nätverket kopplar samman värdekedjans intressenter och främjar samspelet mellan idéer för att skapa en mer flexibel, hållbar och rättvis gemenskap
Nätverket främjar samarbete och informationsdelning genom att samla in och översätta information och praxis genom utbildning och facilitering. Därmed stöds förändring och införande av nya lösningar. Nätverket prioriterar framtida arbete, erbjuder utbildning i livsmedelssäkerhet och stödjer start up och SM företag inom livsmedelsindustrin.
Projektet syftar till att underlätta kommunikation mellan slutanvändare, forskare, praktiker, utbildare och myndigheter och tillämpning av innovationer i praktiken. Innovationer och metoder relaterade till livsmedelssäkerhet görs tillgängliga på en öppen plattform.
Tidtabell
2024–2026
Finansiering
HORIZON-CL6-2023-FARM2FORK-01. Grant Agreement No. 101136754.
Projektgrupp
- Universita Cattolica del Sacro Cuore, IT
- Universidade Catolica Portuguesa, PT
- International Life Sciences Institute European Branch AISBL, BE
- Wageningen University, NL
- NOFIMA AS, NO
- Stichting Effost, NL
- Federacion Espanola de Industrias de la Alimentacion y Bebidas, ES
- Syreon Kutato Intezet Korlatolt Felelossegu Tarsasag, HU
- Ruokavirasto, FI
- Slovenska Polnohospodarska Univerzita v Nitre, SK
- Quadram Institute Bioscience, UK
- Association Nationale des Industries Alimentaires, FR
- Fooddrinkeurope Aisbl, BE
- Flanders' Food, BE
- Agence Nationale de la Securite Sanitaire de L´Alimentation de L´Environnement et du Travail, FR
- Association of Cheesemongers and Cheese Sommeliers, UA
- Eidgenoessisches Departement Fuer Wirtschaft, Bildung und Forschung, CH